台南吃什么才内行 在地人推3销魂美食

台南不仅充满歷史气息，还有许多道地美食，吸引各地游客朝圣。日前有一名网友提到，近日要去台南游玩，由于不想吃观光客美食，因此上网爬了一些文章，但却都未有让她惊艳的美食，因此上网求助其他人，没想到钓出饕客公开私藏名单。

一名网友在PTT表示，最近要去台南旅游，想吃到道地的美食，当地人才知道的料理，「看好多拍影片问计程车司机、路人、老人什么的，看起来也都还好」，因此好奇询问「去台南要吃什么才专业？」。不少人回应「好记牛肉汤」、「两元黑轮」、「阿和肉燥饭」、「炒泡麵、肉粽、牛肉汤、杏仁豆腐冰」。

其中最多人推荐的就是「鱔鱼麵」与「虱目鱼」，「咸粥、海产粥、鱼皮汤、鱔鱼意麵」、「牛肉汤、虱目鱼、土魠鱼羹」、「鱔鱼意麵、碗粿、肉粽」、「乾炒鱔鱼」、「阿江炒鱔鱼，要吃乾的」。还有人曝隐藏美食「鱼麵」，「很多外地人连鱼麵是什么都不知道」、「鱼麵真的值得一吃，我也是到台南才知道有鱼册这种东西」、「用鱼麵做的汤麵，汤都是鱼肉的清甜，台南的鱼麵有分羹的跟汤的，记得选汤的」、「台南鱼麵是鱼肉打的，真的好吃」。