哪道年菜最美味 网：少它不用过年

下周就要过农历春节，许多人也开始准备年夜饭，但该煮哪些菜色也让人伤脑筋，有些人为了省时省力，则会选择至饭店解决。日前网友提到，近日家家户户都开始备料过年，好奇哪些菜色是大家都会准备的，询问「年菜一定要有？」，引发讨论。

一名网友在ptt提到，下个星期就要过年，大家纷纷离开工作岗位，回家乡与亲友团聚，各地也会出现走春人潮，「家家都会准备年菜，请问每一家会有『共时性』出现同一样的菜色，会是哪样菜呢？」。其中最多人点的就是「佛跳墙」，「佛跳墙没有之一」、「没佛跳墙不用过年」。

还有人分享其他菜色「佛跳墙，还有个鱼可以连鱼刺一起吃、很甜，南门市场每年都在排」、「乾干贝当鱿鱼吃」、「长年菜吧！我小时候讨厌吃，但一直都出现」、「白鲳，本外省都有」、「肥肠，我都一次吃一盘」、「腊肉、乌鱼子」、「鱼蛋加沙拉」、「清蒸鲈(黄)鱼」。