台式牛排在美混得下去？2精髓卖爆

台湾人嗜吃牛排，尤其是平价台式牛排店，因为CP值高，是不少人的用餐选择。日前就有网友好奇「台式牛排在美国混得下去吗？」贴文一出随即掀起热议，更有内行人点出关键精髓。

原PO日前在PTT「八卦板」以「台式牛排在美国、日本混得下去吗？」为题，PO文指出日本连锁牛排店掀起一波倒闭潮，让他不禁想起独特的「台式牛排」，「当然肉品用料可以是一个问题，提高价格应该是必然的，选用至少Choice等级的，跑到国外去混的下来吗？」尤其是「铁板麵＋玉米笋＋花椰菜＋半熟蛋＋满满酱汁」的台式牛排经典组合，让他一想到就激动，认为「台式牛排的意义基本上还是便宜粗饱…应该没人不爱吧？」

贴文一出随即掀起网友热议，纷纷留言回应「可以！学餐等级」、「美国人会抱怨没有肉味」、「你说的美国有了，只是没台湾这么油腻」、「肉太少，美国人会靠北到死」、「外人来台用铁板吃滋滋响的牛排很high」。

对此，也有不少饕客直言「美国是肉多酱少，台湾是酱多肉少」，因此若是将两者进行适当的调整，接受度会提高，「正常牛排配台式酱料应该还行」、「台湾人的酱料变化可是世界级的」、「肉换了应该可以，我美国回来的表弟抱怨那根本不是牛排，是牛肉片」。