台湾小笼包名店「鼎泰丰」分店遍布全球,名气响彻海内外,其中招牌美食小笼包更是受到不少国外老饕推崇。日前就有网友认为,小笼包明明是上海料理,为何提到小笼包都会认为是台湾鼎泰丰最出名?让他不禁好奇「鼎泰丰是不是台湾之光?」
原PO日前在PTT「八卦板」PO文指出,外国人提到台湾印象,不少人会说出小笼包,尤其是日本人,论排名,小笼包肯定是数一数二。而台湾小笼包之所以在国际上享誉盛名,源自于鼎泰丰将之发扬光大。
他也不禁疑惑「日本明明也有鼎泰丰,但是日本人来台湾一定要去鼎泰丰,台北的鼎泰丰几乎都是日本人…不然小笼包明明是上海料理,但现在在国际上提到小笼包都会以为是台湾料理,所以鼎泰丰是不是台湾之光?」
贴文一出随即掀起网友热议,纷纷留言回应「不是专门卖观光客的吗?」、「我觉得算是,美国鼎泰丰都要排个2、3小时还很多人」、「做的比上海名店好」、「除了油豆腐细粉很雷,其他品项都是水准之上」、「鼎泰丰比上海南翔小笼包好吃多了」、「南翔的歷史比鼎泰丰久得多…只能说鼎泰丰发扬光大而已」。
不过也有不少老饕直言,鼎泰丰的本体其实是「炒饭」,「炒饭好吃」、「明明就主卖炒饭的」、「炒饭才是本体」。
文章来源:PTT/HMTking
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