古代盐铁为何不准私卖？除了赚钱另有主因

眾所周知，古代严格实施「盐铁官营」，铁器可制作兵器，动辄威胁国家安全，尚可理解，为何被视作调味料的食盐，也受到严格管控呢？事实上，食盐在歷史上具有相当高的经济价值，更被外界认为比鸦片还好赚，正因为有利可图，食盐长期遭到官府把持，一旦私卖，被抓到还可能要杀头！

古代因为冷冻技术匮乏，民眾会透过食盐将食物进行腌渍，除了增添食物味道，也能延长保存期限，区区食盐与民眾生活息息相关；再者，古代帝王为了扩充执政版图，打仗是家常便饭，不过士兵盐分摄取不足，缺钠就会显得无精打采，因此食盐的珍贵性无可替代，还能用来增加税收，背后商机之大就连官府也瞭若指掌。

至于铁器控管，则直接影响到铁制兵器的制作，一旦没了兵器，民间想要造反也难如登天；且当时铁犁牛耕技术十分普遍，许多农具也是由铁打制而成，其重要性不言可喻。

「盐铁官营」的实施除了带来巨大利益，更主要的原因还是来自于能够直接管控所有的老百姓，试想，连普通的一顿饭都免不了和官府挂勾，一旦百姓有任何异动，只要官府一严格把控，就能大大降低叛变的可能。