国内蒜头价格去年9月创下每台斤300元天价,目前进口蒜头陆续通关,价格砍半降至每台斤150元,与去年同期差不多,农历年后,国产蒜开始採收进入市场,若收成情况良好,可望调降至每台斤100元甚至更低。

去年蒜头价格一路飙涨,9月初,传统市场涨至每台斤300元歷史高点,引发检调单位稽查蒜头囤积情况,经囤积蒜头陆续释出加上部分进口蒜头通关,9月底降至约250元、10月约200元,近日已降至每台斤150元。

传统市场蒜头摊商表示,去年蒜头飙天价,主要是天候因素导致收成不佳,加上疫情影响进口蒜头通关时程,一时间青黄不接,才会造成供不应求,现在阿根廷进口蒜已经大量通关,货源充足,价格维持在每台斤150元左右。

蔡姓蒜农说,云林县蒜头产量及种植面积占全国9成以上,农历3月是量最多的时候,若无天灾人祸,预估每台斤会落在100元左右,收成前若有足够南风,蒜头结球会更饱实,届时消费者可享用价廉物美国产蒜。

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