花莲文旦微酸好味过中秋

花莲农友致力于产业发展与环境永续，文旦树在大山大海的滋养下生长，造就了平均13.5度以上的老欉文旦，并且包住了0.3％~0.4％的黄金微酸感，层次丰富，让花莲文旦柚成为中秋佳节最好的送礼选择，也是很多外销商积极购买并出口的对象。

今年东部天气稳定，花莲文旦柚因气候条件得宜，品质格外优良，各界销售通路争相引入花莲文旦柚。目前与在地小农签订合作契约之外销商就超过10家，累积外销数量已逾千吨，更持续有不少外销商选择从花莲拉货以出口到大陆、日本等地区。

今年也携手与外界厂商共同合作打造花莲文旦柚加工产品，像是防疫必备的手工皂、洗手液、「旦是柚何奈」啤酒以及各式各样的文旦柚糕点等等。

文旦柚不仅食用口感特殊，延伸效益多元，县政府更拓展相关观光效益，像是玉溪地区农会「2021铁马文旦追香乐」、瑞穗农会举办「文旦柚宝宝」的柚花马拉松活动，希望藉由活动的举办，从开花就能够受到市场及消费者关注，打响知名度，也为明年柚子提前行销。

自9月1日起，消费者利用「2021花莲文旦柚型录」购买任一家花莲文旦柚，即可获得线上抽奖序号，有机会获得「柚香手工皂礼盒」、「柚香防疫组」、「文旦柚牛轧糖」等多项好礼！

（花莲县政府广告）