王美花没鸡排可赌了

全台缺蛋问题还没有解决，民眾又快要没有鸡肉可以吃了！据农业粉专报导，台湾区冷冻食品工业同业公会日前发文农委会指出，近日鸡肉供给数量即将出现短缺，甚至可能影响国内消费，希望政府相关单位赶紧研议措施以供应民生所需。

据了解，国内有16个禽场因感染禽流感、数万只蛋鸡遭扑杀，因此出现鸡蛋短缺问题，接下来就会出现鸡肉短缺的问题；此外，台湾主要鸡肉进口国是美国，而美国的禽流感疫情更为严重，已有15个州被列为疫区，再加上新冠疫情拖累货运航班，影响鸡肉进口来源。

虽然公会发出了紧急SOS，然而，向来迟钝的农委会，除了在问题大爆发后洒钱补助外，恐怕也未必会有什么有效的策略。

去年产地平均蛋价是每台斤20多元，11月开始一路飙涨，到了12月下旬涨到了34.5元，蛋价飙涨了10元以上，这是一个明确的警讯，但农委会并没有採取任何平衡供需的措施，之后国内陷入缺蛋危机，期间还经歷食品需求最旺的农历春节，引发民怨暴涨后，农委会才赶快祭出多项补助措施，但直到现在缺蛋的问题仍然没有解决。

其实用膝盖想也知道，缺蛋之后必然就是鸡肉供应不足，但显然农委会根本没想到这个问题、也没有做任何动作，业者才会急得赶紧提醒政府，事情大条了，快点想想办法啊！

鸡肉若供应不足，深受国人喜爱的庶民美食如炸鸡、鸡排、盐酥鸡，恐怕都吃不到了，实在令人难以想像这将会让多少人崩溃？大概只有经济部长王美花会窃喜，因为鸡排荒出现，她再也不必因为缺电跟人赌鸡排了！