寒居酒店开幕 董座吁政府纾困

蔡伯翰表示，受疫情衝击，观光餐旅业受创严重，以国际客为主要客源的台北市观光饭店至今仍欲振乏力。他说，过去两年不少产业获利创高，政府税收也超过预期，所以期待政府对观光产业有更多「关照」。

蔡伯翰并表示，除旅行社之外，过去二年观光饭店人力亦大幅流失，其中有些是离职转业，有人是因饭店精简人事离开，另有人是因疫情家人反对；同时，外籍专业经理人与厨师亦因台湾严格防疫，已有一段时间很难取得签证。

蔡伯翰指出，虽然近期国内疫情升温，但随着疫苗覆盖率提升，「与疫情共存」将成为新常态，观光饭店迎接復甦却面临缺人缺工问题，所以希望政府比照港澳、新加坡和日本，开放观光饭店引进移工提供服务。

寒居酒店为寒舍集团首次将商务与观光结合的据点，除了融合国际旅客需求、抢攻中阶金融商务客群，也希望契合国旅市场需求、吸引现代年轻消费族群。蔡伯翰指出，松江南京商圈商务客非常活跃，未来寒居酒店将锁定中阶商务客，首年房价预估落在4,000～4,500元，二、三年内目标住房率可达七成。