卖米筹设安养中心 林家良助老牛善终

位于云林县土库镇的水牛安养中心筹备4年终于成功，今年5月启用，主人林家良是个近40岁、回乡种稻的年轻人，他与老牛的缘分始于一通电话，承诺照顾陌生的老牛直到天年。中心成立以来，曾有一位失智老农看到牛如走进时光隧道，那一幕让他既快乐又感动。

水牛安养中心5月成立后，每天都有人造访，有个男子带失智父亲来看牛，老父亲看到牛彷佛走入平行时空，打开话匣子，嘱咐儿子要先把牛喂饱，人才吃饭，因为家里所需、注册费都要靠牠，以后无论如何都不能吃牛。

本月底满40岁的林家良以前没养过牛，国小一年级入学前一天被父亲带到田里交代长大后这些田就是他负责。从小单亲的林家良17岁失去爷爷、27岁失去父亲，一人独自打拚，曾到外县市谋生，8年前回到土库种4分稻田，採取自然农法让吃饭可以健康安全，他取名「回乡米」，也隐喻会回香的米。

4年前，一位抢救老牛的朋友高一鑫问他是否可帮忙安养老农无法再养的老牛？林家良虽没养过牛但一口答应，原本养在家门前，但数次逃跑蹂躏邻人的田，他决定筹设水牛安养中心，公文从水利会、县府水利处、环保局、农业局、动植物防疫所、土库镇公所，在许多朋友帮忙下，流程还是走了4年，在5月13日终于启用。

林家良卖自然农法的有机米、酱油，养牛与自己，1只牛每月伙食费约3000元，现养8岁「安心」、13岁「阿乐」，每月开销6000元，回乡米1公斤卖150元、有机黑豆酱油200元，算是物美价廉。

很多人参观水牛安养之家感到窝心却又担心家良的未来被老牛「耽误」，他说，2只牛的牛环、牛绳都解开了，就代表是对牠们一辈子的约定，再辛苦也养到终老，不会违背承诺。