火锅翻玩 盐酥鸡入麻辣锅

经典食物融入新元素带动社群话题，是连锁餐饮百玩不腻招数，锅物业者也不例外，先前才有品牌将麻辣锅变身成手摇，如今石研室则把咸酥鸡混进麻辣锅中，翻玩台式滋味，预期带动2至3成来客数。

主打台式爆炒石头火锅的石研室，看好年轻族群尝鲜心理，携手炸物名店师园，将盐酥鸡放入辣椒、花椒和数种中药材等熬煮的川香麻辣锅，让盐酥鸡吸附香麻汤汁，入口即化外，也能感受香麻爽感。即起至3月31日来店消费任一锅物，可用49元加购师园盐酥鸡冷冻包一份。

钱都则让既定印象为白色的牛奶锅加入甜菜根变成粉红色，也融入甜菜根的营养价值，包含铁元素及抗氧化剂等，帮助预防风寒，看上去相当浪漫，就连涮好的肉片也会带淡粉色飘散奶香，吸引情侣上门，尝鲜价329元。