早餐吃什么最好？咖啡配1种水果竟减脂又助排便

研究指出，不吃早餐会让新陈代谢降低、记忆力衰退，而且午晚餐暴饮暴食，更容易养出易胖体质，至于早餐吃什么最好？有实验证实，喝黑咖啡配上一根香蕉，竟能更有效燃脂又帮助排便。

运动生活资讯平台《运动星球》报导，香蕉因含有纤维及果寡糖，可促进肠道蠕动，有助肠道益菌繁殖，可改善肠道菌丛帮助排便，而且两根香蕉就能达到一天所需的营养；至于黑咖啡因具有提神、燃脂的功效，有实验证实，运动前喝一杯黑咖啡，能增加燃烧脂肪的效果，因此香蕉配上黑咖啡，对于减脂来说非常有帮助。

此外，报导指出，若不喜欢黑咖啡或香蕉，下列4道健康减脂组合，不但能帮你开启健康的一天，而且超商就买得到，健康又便利。

1. 地瓜与无糖豆浆

地瓜富含纤维，有助于润肠；无糖豆浆则有钙质、蛋白质与大豆异黄酮，可以抑制人体脂肪生成，帮助减重、缩减腰围。

2. 无糖燕麦与鲜奶

燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，从而提高人体免疫力，此外，膳食纤维有很好的清肠排毒功效，不仅可以减缓胃的排空速度、增加饱腹感，还有利于降糖、控制食欲。牛奶则富含钙质与蛋白质，约500毫升就能满足所需的营养。

3. 水煮蛋与全麦土司

鸡蛋能帮助骨骼健康，维持肌肉强度、减少肌肉流失，对于增肌减脂大有帮助。一片全麦吐司约70大卡，热量及升糖指数都较一般麵包低，还能有效控制飢饿感。

4. 水波蛋土司与黑咖啡

水波蛋土司不仅热量低且健康，还富含蛋白质；黑咖啡有助于润肠，对于排便效果非常好，如果早上赶时间，可以在便利商店买茶叶蛋配土司即可。