坚持自然农法种酪梨 杨金坤夫妇成大内高手

杨金坤、李雪芬夫妇在八八风灾后，回到台南市大内区接手母亲留下的酪梨园，採用友善环境的自然农法，全草生的自然环境，还放养鸡、鹅来吃虫做生态防治，经过11年时间，园区已经扩张到2.5公顷，光是酪梨种类有30多种，还有可可、洛神、红毛丹等植物，虽然产量不比惯行农法多，但因天然健康，培养出一批死忠顾客，现在女儿杨子贤也回家帮忙，两代一起打拚，希望能种出幸福的果实。

夫妻2人原本计画退休后回到台南，但一场颱风淹没了杨金坤母亲的酪梨树，也带走了阿嬷，让他们决定提前回乡，重新整理果园，希望至少能回復到之前的样子，没想到一头栽入后，做出兴趣来，现在全家都投入，不只守住了阿嬷的酪梨园，规模也翻了好几倍。

杨金坤说，当时母亲栽种的酪梨数量不多，果园就像是她的运动场，每天就是要除除草、整理果树，悉心呵护，也坚持不用农药，因此夫妻俩接手后，依然维持同样做法，还曾经被其他农人笑「太傻」。

原本在北部从事资讯业，从农可说是一窍不通，夫妻俩到处上课，也跟农试所的人员变成好友，学习各种栽培技术，当时果园有蚂蚁、昆虫肆虐，为了不用药，他开始放养鸡、鹅，偶尔喂点玉米当「点心」，其他「要吃自己找」，几年下来族群繁衍，果然成为除虫好帮手，还会下蛋让他们「加菜」。

李雪芬说，果园生态丰富，她至少就看过4种不同的树蛙，其他还有蝉、萤火虫等，有农业团队看上生态，还种蜜源植物、养蜂做研究，去年果园也取得有机认证，连在电信业上班的女儿杨子贤都决定返乡帮忙，未来更计画开放体验游程，把友善农法的好处传递下去。