皇家传承牛肉麵冷冻工厂 补齐文件将核照

皇家传承牛肉麵位在新庄的冷冻调理包工厂，上月遭人检举未依法申请登记，新北市府第一时间前往稽查，并辅导业者办理工厂登记，不过皇家牛肉麵首次送件时申请文件有缺漏，审核未通过，业者近日补齐文件重新送审，新北市经发局将再次安排会勘，决定是否核照。

皇家传承牛肉麵卷入行政院前发言人丁怡铭风波，遭丁怡铭指控牛肉麵使用莱牛，业者第一时间出示文件澄清没有使用莱牛，丁怡铭也请辞道歉，不料多日后皇家传承又遭不明人士检举，称其位在新北市新庄区的冷冻加工厂，未依规定向新北市登记。

经发局上月23日前往稽查，发现业者工厂土地属于乙种工业区，建物也都符合规定，表示会辅导业者依「食品工厂建筑及设备设厂标准」及「工厂管理辅导法」办理工厂登记。

经发局指出，但办理工厂登记须备妥工厂登记申请书、公司核准函及变更登记表或商业登记核准函、主要机器设备表及配置图、建筑物配置平面简图及面积计算表等10多项文件，业者首次送件文件不齐全，遭要求补件，目前业者已在最后一刻补齐相关资料，初审皆无问题，预计择日至工厂会勘，决定是否核照。