距离莱猪开放仅剩11天，日前美国在台协会(AIT)声明表示应以负责任的态度及符合科学的根据讨论议题，今(21)日民团前往AIT送交邀请函，希望就莱剂的健康风险问题举行民间的对话会，并表达台湾民眾多数不接受莱猪的民意，并致赠「台美老朋友，宜煮东坡肉，无莱宾主欢，一饮天美禄」墨宝，希望台美关系发展能够正常化发展。
民间反瘦肉精毒猪联盟成员今日风雨中远赴AIT，盼AIT处长郦英杰能够基于台美友好的立场，接受邀请共同探讨莱克多巴胺的利弊，也呼吁AIT不要像蔡政府一样关上沟通的大门，并以科学证据看待台湾民眾反对莱猪的声浪。
民间反瘦肉精毒猪联盟发言人李建诚表示，日前AIT声明表示，莱猪议题应以负责任的态度及科学依据来讨论，但多数台湾民眾对于莱猪的健康风险有疑虑，我政府也迟迟不愿进行完整的健康风险评估。
李建诚说，既然政府不做那就民间先行，民团先行与AIT进行对话交流，双方审慎评估莱剂对人体的健康是否安全无虞，以及CODEX的标准订定是否有足够的科学数据支持。
彩田友善农作执行长、白米炸弹客杨儒门表示，台湾和美国的关系来自长久以来的信任与互助，但这次台湾人民对莱猪的疑虑没有被解决，以健康为出发点来看，美国把自己都不吃的卖给台湾，这不是很奇怪？
前美牛专家会议代表苏伟硕指出，双方贸易限制一定要建立在合理的科学证据上，也应该尊重彼此对于国民健康的认知与感受的差异，希望双方由科学家出面进行以科学为基础的对话会议，化解目前已经形成的重大疑虑。
苏伟硕说，美国人在2015年至2017年连续三年平均寿命下降，是先进国家中唯一寿命不增反减的国家，尤其心臟疾病位居第一，而莱剂的心臟毒性也早经证实。造成平均寿命缩短的原因不会只有莱剂，但这20多年来一定有影响，「在科学证据下，台美关系的健康发展才能跨出第一步。」
据了解，AIT过去不接受任何陈情与抗议相关物品，今日仅收下邀请函，墨宝之后将改由寄送的方式给处长郦英杰。
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