柠檬蛋糕加了这一味 台中名产大跃进

除了太阳饼、凤梨酥，柠檬蛋糕也是台中名产；已有112年歷史的陈允宝泉，这次参加台中市第12届十大伴手礼选拔，特别在柠檬蛋糕内加入日本的柚子丝以及台中的新鲜柠檬汁，创新推出香柚柠檬蛋榚，一举拿下「网路人气奖第一名」「十大伴手礼首奖」、「十大伴口碑奖」三冠王，成功创新翻转台中经典名产柠样蛋糕。

第12届十大伴手礼日前颁奖，陈允宝泉为庆祝创新研发的香柚柠檬蛋榚获得三冠王殊荣，于1月8日起至1月18日接连11天举办「香柚柠样蛋糕第2件半价」优惠回馈给消费者。

陈允宝泉创立至今已有112年，第四代陈宇鸿赴日学艺，将糕饼技艺提升更高层次，以顶级奶油、坚持纯手工制作多层次低糖「太阳饼」，连续4年荣获台中十大伴手礼「金口碑奖」2013年将原本宝泉的商号上加上第一代陈允创始者的名字，成立「陈允宝泉食品」，表达饮水思源、代代相传的精神。

陈允宝泉总经理翁羿琦指出，创新推出的香柚柠檬蛋糕，将原先的柠檬蛋糕内加入日本的柚子丝以及台中的新鲜柠檬汁，绵密松软的蛋糕让柠檬的清香变的更加鲜明，并咬得到柚子丝跟橘子丝，口感更丰富，一推出上架就热销一空。