长假后脑袋空空？3绝招去除大脑失能「脑雾」变精明 　

长假后开工日，不少人可能还觉得头昏脑钝，除了长假症候群的短期影响之外，你可能也是长期「脑雾」（Brain Fog)的受害人。脑雾并不是形容词，而是大脑失能的现象，往往代表脑细胞已经有明显的退化迹象。功能神经学专家李政家博士提醒，虽然大部分的脑雾现象可以透过各种练习与刺激，有机会逆转，但若是置之不理，就会发展成较严重而不可逆的大脑病变，像是失智症、帕金森氏症等。

李政家医师在《脑癒力：最强大的大脑神经功能锻炼术》书中指出，脑雾这种大脑失能的现象，是属于大脑暂时性的产生倦怠、失神、健忘、无法思考、注意力无法集中的状态。造成脑雾主要有两大原因：

1.脑细胞燃料供应不足：

氧气和葡萄糖是维持大脑正常运作的燃料，供应不足的话，脑细胞就会退化死亡。像是糖尿病、中风等慢性病患者及贫血者，末梢神经血液循环不足，都是脑雾的高危险群。此外姿势不良、常因鼻塞而用嘴巴呼吸、腹部功能障碍、呼吸不顺畅者，也容易导致身体供氧不足，让脑细胞运作卡卡。

李政家提醒，葡萄糖供应不足会发生在低血糖、以及葡萄糖无法进入细胞而堆积在血管中的高血糖及血糖不耐症等患者，也会造成大脑的燃料供应不足。

2.自体免疫系统反应：

日常吃的食物，对脑部的伤害其实很大。李政家表示，如果长期吃错食物，让肠内环境失控，会导致体内产生抗体攻击自己的肠壁，造成肠漏症，这些抗体再随着血液循环继续破坏保护大脑功能血脑屏障，进而攻击脑细胞，让大脑也产生自体免疫的发炎反应，造成脑雾。

●逆转脑雾 至少要先做到3件事

李政家博士说，要解决脑雾，必须先从改变日常生活的习惯做起。具体作法像是：

1.改善末梢血液循环、调节生理时钟

每天练习深呼吸和有氧运动，促进血液循环是第一要件。不论快走、爬楼梯、跳跃...都可以促进呼吸质量与活化体能。

除此之外，白天尽可能接受日照，不论晨光或是夕阳，因为光线是调节生理时钟的关键，也是让「细胞发电机」的粒线体运作的动能。但日落后尽量处在黑暗的地方，同时避免蓝光，才能让身体作息正常，获得休息。

2.控制血糖 摄取优质油品

减轻体重、避免摄取糖果饼乾等精致加工食品，慢性病如糖尿病患者，应切实配合医嘱服药控制血糖。另外大脑细胞膜需要优质油脂，鱼油中的DHA是制造大脑细胞膜的原料，适当补充能维护细胞膜健康完整。

3.降低并减缓因食物导致的自体免疫发炎

李政家提醒，富含姜黄、白藜芦醇的食物，都对大脑有益。像是咖哩、葡萄、蓝莓、覆盆子、桑椹等都是不错的选择，适量食用有助活化脑细胞。至于伤脑的毒物包括人工色素、阿斯巴甜、黄麴毒素、过量味精及塑化剂等。李政家特别指出，尤其环境和食物中的塑化剂，会破坏血脑屏障，直接影响大脑，造成偏头痛、晕眩等不适症状，伤身更伤脑，不可不慎。