东港高中12日传出集体食物中毒案,全校共343人出现呕吐及腹泻等症状,屏东县政府卫生局紧急採检住院学生检体,22日化验报告出炉,确定感染诺罗病毒,至于是食物或水质遭污染?相关事证已移交屏东地检署,检察官将深入调查厘清。

据了解,此次食物中毒案件中以高中部及国中部2年级生最为严重,当天皆食用吃同一家营养午餐,中午菜色包括虾米高丽菜、古早味肉燥等,卫生局已採检完毕。第一时间也进行学校全面性大消毒,学生上周六前也都康復出院。

屏县卫生局长施丞贵表示,已从住院的20多名学生中採验检体,其中7人验出诺罗病毒,供餐场地第一时间就勒令停业,且全面消毒,目前已完成採检。

屏县府教育处副处长杨英雪则强调,由于发病学生集中于其中一家团膳业者,依学校与厂商所订契约书规定,符合「2人以上摄取相同食品而发生相似的症状,则称为1件食品中毒案件」定义,厂商违规经确认且情节重大,将依契约规定办理后续终止契约事宜。

但业者强调,食品安全问题不是小事,因此一再要求同事必须注意烹煮场地与食材清洁,会尊重公部门调查,且已移送屏检侦办,会配合案件进行,希望能尽速让真相水落石出。

屏东基督教医院胃肠肝胆科主治医师林连丰表示,诺罗病毒症状类似肠胃炎,一旦感染会有噁心、呕吐、腹泻及腹绞痛情况,由于病毒传染力强,常透过口沫及接触传递,建议多洗手才能避免染病。

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