陈吉仲：冷链处理好，就不会出现黑心凤梨

销到新加坡、日本的台湾凤梨出现黑心的问题，农委会主委陈吉仲7日指出，凤梨出现黑心主要是冷链过程出现况，农委会有盘点过，黑心凤梨总计为166公吨，占总出口的量不到3％，未来业者必须依照农委会要求的程序出口，否则，将无法获得所有奖励金。

陈吉仲7日是出席立法院经济委员会就「台农会、台农投公司经营绩效等」进行报告并备询时，特别向海外消费者致歉，并以新加玻为例，12公吨台湾凤梨到新加玻NTUC超市12公吨凤梨出状况，已要求外销业者，免费提供12公吨给当地消费者享用。

陈吉仲坦言，销到新加坡、日本等台湾凤梨，确实是有些品质管控没有做好，主要有三大问题，一是黑心，二是甜度不够，三是用了外销到大陆的纸箱。

陈吉仲分析指出，黑心凤梨主要是冷链过程出现状况，低温贮藏不当引起寒害，造成果肉内部褐化。甜度不够，是因过早採收，果实成熟度不足，造成甜度不够。所以，只要将冷链做好，就不会出现黑心问题，同时，目前是凤梨盛产期，甜度与成熟度问?都可以克服。

至于纸箱问题，陈吉仲指出，主要是因为业者外销大陆的纸箱与品牌仍然有库存，进而在销往其他国家时「误用」销往大陆的纸箱，已要求外销业者，不要再使用销往大陆的纸箱来销往其他国家，以免产生误会。

陈吉仲强调，未来只要没有依照农委会要求，进而再度发生品质不佳或误用销陆纸箱，「所有的奖励金都不会给予」。