黑咖啡与绿茶可降早死风险？专家点出关键

咖啡与茶深受人们喜爱，许多人会选择饮用该饮品来开启一天的工作行程，甚至有人一天没喝就会浑身不对劲。两种饮品都含有对健康有帮助的营养成分，不只提神，近期也有研究指出定期饮用咖啡与绿茶可降低心臟疾病与中风患者早逝的风险。

●无奶、无糖、不过量　咖啡、茶可降心血管疾病风险

该研究于今年2月份发表于美国《中风(Strock)》期刊，研究报告指出，日本收集了46,213名40-79岁参与者的生活、饮食及病史，并追踪其死亡率约18.5年。

研究结果发现，在不加奶、不加糖及不过量的前提下，喝茶可以降低中风与心肌梗塞病人的死亡率，喝咖啡则可以降低心肌梗塞病人的死亡率。

●饮用纯咖啡、绿茶　降低早逝机率

曾经中风的患者和无喝绿茶习惯的参与者相比，每周喝1～6杯以上绿茶的人，早逝风险降低了27％；7杯以上的早逝风险则降低了62％。对于曾经罹患心肌梗塞的患者，研究团队发现饮用绿茶也有类似的效果。曾罹患心肌梗塞的患者，每天1杯以上咖啡，早逝风险也降低了22％。

●非人人都适用　这些情况应特别留意

有民眾在看到这篇研究之后，到诊间询问医师是不是每天饮用咖啡跟绿茶就可以改善症状？对此，部立南投医院心导管中心严元鸿主任指出：

由于这篇研究只是针对数据进行观察性研究，摄取无糖、无奶的咖啡与绿茶可能可以预防死亡风险，但曾罹患心肌梗塞的患者，以及医师评估为高度心血管与脑血管疾病风险的患者，仍应戒菸、控制血糖血压血脂、规律运动、遵从医嘱、定期服药、定期返诊追踪，来降低復发及死亡的机率。

此外，洪弘昌院长也提醒，有消化性溃疡或肠胃道出血等严重症状的民眾，建议避免喝茶及咖啡，以免导致病情加重。