【旅奇传媒/记者-张语柔】端上一碗外观全黑的剉冰，你敢挑战吗？这项冰品并不是猜想中的芝麻口味，居然是「酱油」口味！拥有200多年歷史的老舖「滨田酱油」在今夏推出的期间限定美食「漆黑冰」，全黑的外观让人尚未动口就先留下强烈印象，冰块、糖浆及黑豆、黑芝麻糰子等配料都使用自家的生酱油制作，更加入有整肠作用的竹炭，吃起来甜甜咸咸又健康！
不仅有美食、酱油相关伴手礼可吃可买，其实这栋「滨田酱油酿造工坊」更是由世界知名建筑大师「隈研吾」设计打造的建筑，现已被登录为国家有形文化财，计画挑战漆黑冰前也别忘了细细品味工坊之美，感受酱油职人精神。
（本文由《旅奇传媒》TR Omnimedia 提供）
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