八大《詹姆士出走料理》主持人詹姆士日前带来宾韦汝前往云林、彰化，品嚐色彩缤纷、颠覆眾人印象的多彩美食。谈及生活和工作渐回正轨，詹姆士表示一开始心中带着紧张，因为居家防疫了一段时间，重新走出家门投入外景，还是有点心惊胆跳啦！此趟外景，詹姆士和韦汝也因为防疫优先，所以都会互相提醒保持社交距离，甚至有时会出现詹姆士催促韦汝走快点，叨念：「我不能跟妳太近！」或是会出现两人不自觉要走近交谈，突然想起需维持安全距离，双方瞬间弹开的有趣画面。
考量防疫安全及顺利完成外景拍摄，所有工作人员在出发前需快筛检疫，詹姆士透露每次在等待快筛结果出炉时，不免会有点忐忑紧张，「因为总是会担心，会不会染疫啊？」若是遇到工作时日较长，外景期间就会进行第2次快筛，詹姆士笑说：「这时候就会听到此起彼落的打喷嚏声。」道出快筛已成为制作团队防疫的日常。
而戴着防护面罩录制节目，加上正值夏天，詹姆士坦言烈日下再多了防疫面罩，的确感觉会更热，于是他发挥料理达人的巧思，利用节目中拍摄的彩色蛋、彩色芭乐、彩色麵条等多彩食材，即兴发挥创意，做出和夏天最对味的清爽泰式凉麵，用美食帮大家消暑。《詹姆士出走料理》每周日晚8点在八大第1台播出。
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