穆斯林住院不再被迫茹素 北医附医获三项清真认证

医疗不分信仰，但在台穆斯林人口近30万人，就医时可能因宗教文化差异而面临障碍，例如无法取得清真饮食而被迫选择素食，或是祈祷场地难寻，只能克难完成。为提供穆斯林族群友善的就医环境，台北医学大学附设医院从环境、空间及饮食着手，获颁三项穆斯林友善认证的清真标章，成为全国首座同时配备穆斯林祈祷室及净身设备、穆斯林饮食专门烹调区以及穆斯林商品专区的医院。

全球有3分之1的人信奉伊斯兰教，信仰人口超过19亿人，近年台湾新移民增加，目前约有近30万的穆斯林人口，多数从事长照照护工作；另外也有不少在台就学、工作以及就医的穆斯林。北医附医院长邱仲峯指出，去年共有1.7万人次外籍人士在院内就医，其中不乏穆斯林族群，为提供外籍病人更完善的医疗照护，于今年启动穆斯林友善计画，由软硬体设施着手，更重要的是让院内同仁了解并支持，向穆斯林朋友展现最大诚意。

伊斯兰教商务发展有限公司教长蔡劼甫表示，台湾是多元信仰社会，但穆斯林族群在台湾属于少数，民眾对穆斯林认识仍稍嫌不足。他指出穆斯林族群在台经常面临几个困境，由于穆斯林每天有5次固定祈祷时间，需要乾净、空旷、无噪音的空间，「拿外套或毯子找个角落祈祷，也不是不行」，但在非穆斯林国家经常需面临他人的异样眼光，让穆斯林可能感到不自在。

饮食方面更是许多在台穆斯林面临的一大生活障碍。蔡劼甫表示，除了须避开猪肉及含酒精的食物外，伊斯兰教对于鸡牛羊肉烹调也有一定要求，因此穆斯林只能食用经过清真认证的食物；然而在台湾取得食物不便，更别说住院时由医院统一供餐，不得已之下只能选择素食餐点。

为此，北医附医于院内设置穆斯林祈祷室及友善厕所，祈祷室内透过屏风规画男女教友的礼拜空间，并备有礼拜毯、圣地麦加朝拜方向标示与礼拜时间表，提供信奉伊斯兰教民眾心灵慰藉空间，而祈祷室旁的厕所也设置礼拜前的净下设施，提供穆斯林使用。

餐饮方面，院内厨房建置穆斯林专属烹调区，使用独立锅具及餐具，不与一般荤素食者共锅，调味料及食材皆选用符合清真认证之产品。北医附医营养室主任苏秀悦表示，在申请认证的过程中才了解到，除了肉类需要特别採购，酱油等调味料也需要注意可能含有酒精，因此都重新做了检视，以达到对宗教的尊重。

随着新移民在台人数渐增，目前包括万芳医院、双和医院、中国医药大学附设医院、慈济医院、三军总医院、林口长庚等，已有多家医院设置穆斯林祈祷室，而北医更是抛砖引玉，不仅配备穆斯林祈祷室及净身设备，还设有穆斯林饮食专门烹调区及穆斯林商品专区，成为全台首个完成三项认证的医院，全力打造穆斯林友善环境，打造高品质、无隔阂的医疗服务。