台湾有许多特色小吃，一名男网友分享照片，只见在平底锅中烹调的食材，乍看像是一锅蜷曲的虫，让不少网友吓歪直呼，这个我真的没办法，但大批老饕一看狂讚这是人间极品「虱目鱼肠」，不要不识货，现在想吃还不见得买得到，吃过就回不去了，真的超好吃。
一名男网友昨在脸书社团《爆废公社公开版》上分享一张照片，只见平底锅中烹调的料理，乍看之下超级可怕，好像是食物腐烂许久，上面都长出一条条蜷曲的肥虫，越看越想吐，也让人丧失所有食欲。
男网友表示，这道菜「虱目鱼肠」对喜欢的人来说是人间美味，但对没吃过或看过这个东西的人而言，可能会被它奇特的外观给吓到。不少网友惊喊，「这个外观我真的吃不下去」、「看起来好像蛆在蠕动」、「太可怕了」、「我还以为是蚯蚓」。另也有人说，这道菜闻起来很香，看起来很可怕，吃起来则超想吐，简直是挑战味蕾极限的料理，真的不行。
许多老饕则认为虱目鱼肠是人间极品，「吃过就回不去了，真的超级好吃，尤其是煎到金黄色洒上胡椒盐根本绝了」、「国民美食」、「台南的特产，不管什么煮法都很爱」、「这超讚，太晚去买都卖光」、「不管是盐焗、酥炸或做成姜丝清汤，简直就是人间美味！」
虱目鱼肠是台南的特色小吃，在北部地区比较少见，因为食材取得不易。常见的料理方式包括乾煎、油炸或煮汤等。「煎到恰恰（台语：脆脆的）的超讚」、「加姜丝煮汤人间美味」、「煮过加点芥末也很好吃」、「煎好加姜丝和胡椒盐，就是人间美味」。
文章来源：爆废公社公开版
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