大陆杭州一名30岁男子追求肌肉线条,除了重量训练、健身,每天另摄取大量鸡胸肉等高蛋白,同时谢绝碳水化合物,结果全身无力送医。医师证实,该名男子「吃了太多高蛋白」,导致肾臟负担过重,永久损伤。
根据大陆《澎湃新闻》报导,这名男子年约30岁,他为了让自己的体态呈现完美线条,奉行「高蛋白饮食」,每天除了早餐,其余食物只吃水煮鸡胸肉,一个月竟吃下160袋,达成极佳体脂率的同时,身体也搞坏了。
医师指出,蛋白质被人体吸收后,会排出尿素氮等有害的含氮废物,需要透过肾臟代谢,而摄取过量蛋白质,就会导致肾臟的工作量太大,进而造成损伤。
医师建议,一般人在日常饮食中已能补充足够蛋白质,有在练健身的民眾,应确保在肝、肾功能正常的前提下,依专业教练指示额外补充。
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