连江县政府今（22日）举行马祖酒厂南竿二厂新建工程动土典礼，由县长刘增应主持，含行政大楼总经费达16亿余元，预计于2024年完工启用。刘增应强调，完工后可提升马酒10倍产量、增加就业机会，让马祖酒厂迈入新的里程碑。
动土典礼今（22日）上午10时于福澳码头马祖城乡特色产业园区举办，在中正国中精彩的舞狮表演为典礼揭开序幕后，刘增应、议长张永江、副县长王忠铭、副议长周瑞国、马防部指挥官廖建兴、台湾地方创生基金会董事长陈美伶、马祖酒厂董事长陈秀华、马祖酒厂总经理刘九铭、南竿乡长陈振国等人共同持香祝祷、执金铲动土，祈求新建工程能够顺利完工。议员、村长及地方各界人士都到场观礼。
刘增应指出，马祖酒厂扩厂兴建计画投资16亿元，这是影响马祖深远的重大产业投资计画，也是最有价值的投资，计画包括建置包括行政管理中心、酒厂厂本部、储酒大楼及污水处理厂。
新厂设立完成后，未来可生产马祖高粱酒100至150万公升，可有效增加地方财政收入，促进在地产业及观光发展，也能增进各项民生福祉。这几年马祖高粱酒不仅打响品牌度，更积极拓展大陆市场，销售业绩持续稳定成长，相信未来在新厂和旧厂相互合作下，一定可以创造更辉煌的成果。
陈美伶表示，很高兴能够参与开工动土典礼，见证了马祖未来长远发展的重大建设，更看见了马祖县政团队推动工程的执行效率，藉由有效统合及设计规划，除了扩大酒厂产线去产制更优质酒品，亦结合马祖观光来发展。好的行政效率才是王道，好的效率才能带动地方发展。
值得一提，马祖酒厂南竿二厂新建工程基地位于福澳码头马祖城乡特色产业园区，新厂将迈向自动化、智慧化生产，提高马祖酒厂产能、品质与效率，并逐步扩大现有产品线。规划除了产区优化及存酒量大增外，更导入观光工厂，设有博物馆、展售区、试饮区、体验区、咖啡店与文创商品区，满足顾客不同需求，创造更好的体验。而在扩厂效益助威下，未来将能造福周边产业发展，上下游产业链均能受惠，并创造更多就业机会。
刘九铭表示，观光工厂规划将一步到位成为国内最新的观光示范工厂，最大效益就是带来人潮，发挥校外教学、宣传展示及直接销售等功能，并成为旅游新亮点。观光工厂不仅能吸引旅客参观及选购，还能将马祖各种产业商品一起带进展售区，产生聚落效应，这也是欧美许多威士忌大厂企业永续经营的转型方式。
刘九铭说，县府团队透过参观大陆及台湾大型白酒厂中发现，工厂就是最佳展示间，经由制程介绍与实际观摩，更容易赢得各体系经销客户订单，是最佳展示产品实力考察点。目前消费者经营趋势很大方面投入在消费者实际体验的投资，观光工厂正好满足消费者对产品的正确认知，进而在心中形成价值及忠诚度，因此崭新观光工厂经营模式也是马祖酒厂未来企业创新关键环节。
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