打完疫苗能吃姜母鸭？医：蛋糕杀伤力更大

随着Omicron变种病毒出现，再度让新冠疫情状况诡谲，由于Omicron「集所有突变点于一身」，传染力比Delta更加恐怖，也让疫情指挥中心指挥官陈时中猛催「疫苗打气」，他表示由于多数人都已接种疫苗，就算感染Omicron也可能完全没有症状，相反来看，若是没有接种疫苗、或是完整接种两剂，就等于让自己暴露在更高的感染风险之中。

在这样的情况下，再加上AZ混打开跑、青少年校园接种也即将启动，都宣告新冠疫苗即将进入新一波的接种高峰，但由于适逢冬天，天气一冷，许多民眾纷纷摩拳擦掌准备大啖美食，尤其号称「冬天三宝」的姜母鸭、羊肉炉、麻油鸡，更是许多人的最爱。

但打完疫苗到底能不能吃「冬天三宝」呢？超多民眾在各大社群媒体里发问，甚至不少人直接到卫生福利部的官方脸书留言询问，由此可见，大家都非常想吃姜母鸭、羊肉炉、麻油鸡暖暖身子，但又担心会因此「出事」。

邹玮伦中医师表示，「接种疫苗后的1~3周，身体细胞本来就会有些微震盪，因为这是人体从未经歷过的，不管是腺病毒载体、mRNA病毒或灭菌蛋白等，身体打入这些疫苗后，本来就要格外注意日常生活，当然也包括饮食。」

邹玮伦说，许多民眾对姜母鸭、羊肉炉、麻油鸡有所疑虑，可能是因为直觉「它们都很上火」，但事实上，比起这些食物，许多不良的生活习惯更容易造成身体发炎，例如酗酒、吸菸、熬夜失眠等，还有很多食物也会增加体内发炎因子，例如烧烤、蛋糕、饼乾等等，「这些还比进补的危害来得多！」邹玮伦说。

所以，如果有上述不良的饮食生活习惯，接种疫苗本来就容易感到不舒服，绝不是因为喝了一碗补汤才导致不适。不过，这也不代表接种疫苗后就可以大啖姜母鸭、羊肉炉、麻油鸡，邹玮伦说，「我们还是会劝病人尽量不要吃姜母鸭、麻油鸡，因为现代人难免睡不好、工作忙，身体本来就处在疲惫状态，而接种疫苗也会增加身体负担，如果又加上进补，如此一下子太多压力，若是出现症状，就更难鑑别原因。」

「冬天三宝」中，接种疫苗后较能品尝的就是羊肉炉，因为中医观点认为羊肉属于温补的食材，所以不会太过上火，但前提是「不能太燥」，邹玮伦建议要多加一些蔬菜搭配一起吃，而且最好接种疫苗10天后再吃，比较不会增加身体负担。