日本福岛食品安全了？食药署公布最新评估：癌症风险可忽略

日本福岛等五县食品即将叩关？食药署今公布109年度「输入食品风险分析」，经专家依据日本官方辐射检测资料，以及自行採样的食品，分析日本食品的癌症风险在各年龄层皆低于标准，可视为「可忽略之风险」。对此食药署长吴秀梅表示，将依这份报告与各部会讨论，进行政策评估。

109年度「输入食品风险分析」是由台湾大学执行研究计画，计画主持人为台大毒理学研究所教授、肾臟科医师姜志刚，该研究参酌台湾、日本及香港等地的辐射检测资料，针对输入食品风险进行评估，并曾在去年8月3日召开专家会议，讨论研究成果与施政走向。

姜志刚表示，本次研究利用2020年日本官方辐射检测资料，以日本国内可流通产品估算。结果显示日本输入食品会使孩童每年增加0.001762毫西弗暴露量、成人每年增加0.002814毫西弗暴露量、老年人每年增加0.002406毫西弗暴露量、育龄女性每年增加0.002334毫西弗暴露量。

姜志刚说，依国际放射防护委员会ICRP报告中提出，一般民眾接触来自非背景辐射的游离辐射，年剂量不超过1毫西弗。本次计算结果，各年龄层为标准值的0.17-0.28％；产生的癌症及遗传效应增加风险，依据美国国家环境保护局癌症风险等级之划分，应可归类为「可忽略之风险」。

吴秀梅指出，我国早在2016年就已将铯134与铯137总和为370贝克/公斤的标准，下修到100贝克/公斤，标准比CODEX或是其他国家都严格，不是没有标准，而报告所评估出来的量，则是用每天食用累积1年来计算，因此实际上相当安全。