何时解蛋荒？陈吉仲：希望3月中下旬后可以稳定供应

农委会9日举办「迈向农业净零排放策略大会」，陈吉仲在致词后接受媒体访问时坦言，每日仍有缺口150万至200万颗，近日都有找相关的产业、团体、食品加工业者、通路商、农民生产团体进行研商因应，最具体的方案是8日起，食品加工业者共体时艰，将10％到15％的加工蛋量，优先调度到传统市场或超市。

陈吉仲表示，在这样的调度下，加上过年休市，6万到8万的库存蛋，可以在这一段期间拿出来调度，2月底后陆续会有包括澳洲、日本、美国的进口鸡蛋补足这一个缺口。

陈吉仲指出，农委会已经提出奖励蛋农每台斤3元，但是，因为温差、禽流感造成农民生产成本提高，会再思考更好的方式，让农民生产可以加大力道，尽快在3月中下旬之后稳定所有的鸡蛋供应。