经济部再找业者座谈 餐饮业者：上游不涨、下游冻涨

经济部表示，10日出席的包括国内上游供应商及烘培、餐饮、卖场通路等28名业者，以及台湾连锁暨加盟协会、台湾连锁加盟促进协会、糕饼商业同业公会全国联合会、台北市糕饼商业同业公会、台湾糖菓饼乾麵食工业同业公会等5个工协会代表。

与会餐饮业者表示，调涨餐点价格会影响消费意愿，在消费者权益考量下，业者多数会自行吸收成本，并开发新商品、提升服务品质，以增加来客率，因此，与会的下游业者多认为，只要上游供应商不再调涨原物料，业者愿意配合政府稳定物价政策，不调涨售价。

上游供应商业则者表示，乐见政府主动调降关税、营业税及货物税，但原料供应商成本结构复杂，国际原物料确实有在涨价，但当场也允诺会审慎研议国内的价格调涨幅度，在能力范围内儘量缓涨，以利餐饮、糕饼烘焙业营运；会上亦有业者主动表示不会调涨。

另外，外界关注的卫生纸涨价议题，经济部表示，10日与会的卖场业者包括美廉社、家乐福、大润发、全联、爱买及枫康等均表示，目前各卖场卫生纸货源充足，也会延续去年的平价抗涨专区，提供民眾选购，并推出促销、优惠方案，不需抢购。

王美花强调，已充分瞭解上、下游业者经营的实际情况，也表示政府会持续关注国际发展情势，提出各种好的政策方案协助业者。由于有业者反映国际海运价格起涨，经济部表示，如对国家重要民生物资有运送需求厂商，可向经济部国际贸易局窗口提出，贸易局将请交通部透过「国际海运运输平稳工作小组」协调国籍航商协助运送。