对于忙碌的现代人来说,为了保持清醒、提高工作效率,几乎每天都会喝一杯咖啡,只要没喝就会感到全身不对劲,不过营养师余朱青提醒,咖啡虽然是人们的提神利器,但如果摄取过量的咖啡因,恐会造成身体负担,还可能让你越喝越胖。
余朱青在脸书粉专分享5大常见咖啡的热量,以1杯500毫升为单位,其中热量最高的是摩卡咖啡605大卡,接着依序为焦糖玛奇朵361大卡、拿铁咖啡256大卡、卡布奇诺200大卡,最后则为美式咖啡的热量最低,1杯只有23大卡。
虽然所有品项都是咖啡的种类,热量却有很大的差距,余朱青解释,咖啡粉本身没有什么热量,真正的「罪魁祸首」其实是额外加入咖啡中的东西,像是摩卡咖啡,里面就有添加牛奶和巧克力,如果连续喝30天,热量就高达18150大卡,换算成体重大约会增加2.4公斤。
对此余朱青指出,儘管咖啡可以提升代谢力,但若是选择热量过高的咖啡,提升的代谢力也会远远落后于变胖的速度,并建议大家,如果真的离不开咖啡,可以选择以浓缩咖啡加水稀释而成的美式咖啡,热量非常低,所以在提神之余,也不用担心会对身体造成额外的负担。
最后余朱青也提醒,心血管疾病、心律不整、肠胃病、长期失眠的患者,以及孕妇、孩童等,最好减少、甚至是完全不喝含有咖啡因的饮品。
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