俄乌战争影响层面广,不少货运也因此卡关,连锁寿司店争鲜近日就宣布受到战争影响,不得已鲑鱼生鱼片暂停供货,未料同业的寿司郎却逆势操作,不但公告「寿司郎鲑鱼不断货」,就连藏寿司也跟进还加码推活动,较劲意味浓厚,但知情人指出原因,表示尷尬的其实是后两家业者。
争鲜近日指出,由于鲑鱼都从挪威进口,受乌俄战争影响,海空交通陆续取消,鲑鱼供货量不足,鲑鱼生鱼片取消贩售,其他鲑鱼类产品则改限量供应。
公告发布后,寿司郎先是宣布「寿司郎鲑鱼不断货」,藏寿司不但跟进还加码推出优惠活动,看似给争鲜下马威,也让网友直呼好戏上场。
对此就有网友不解,表示寿司郎和藏寿司纷纷表态鲑鱼不断货,让消费者超嗨,但问题是这两家的鲑鱼明明都是跟争鲜进的,尷尬的应该是寿司郎和藏寿司,更怀疑是否因种种商业因素,例如违约金问题,才会牺牲自家继续供货给其他业者。
事实上,早在2年前就曾有知情网友在《Dcard》爆料,当时网友们争论连锁寿司店,到底是哪家最好吃,原PO直接点出关键,表示不管是藏寿司还是寿司郎,生鱼片的货源大多是从争鲜进货的,更别说鲑鱼几乎都是争鲜来的。
原PO表示,批发进来的新鲜海鲜,会先给其他向争鲜订货的公司,然后再分配给自己争鲜旗下的餐厅,所以争鲜自己的食材并不差,可以安心食用,口味问题则可能是管理SOP的差异。
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