中市营养午餐好吃到变超商便当 採国产可溯源食材

台中市政府强化食材安全性及可追溯性，自2021年起推动学校营养午餐，全面採用国产可溯源食材，教育局22日专案报告「推动学校午餐国产可溯源食材执行情形」，国小营养午餐参加学校午餐大赛，还获得「便利商店商品化奖」，将于便利商店鲜食区贩售。

教育局长杨振升今日在市政会议专案报告「推动学校午餐国产可溯源食材执行情形」，教2022年台中市地方教育发展基金编列学生午餐相关预算经费逾10亿元，「营养午餐5元加码补助」2.6亿元、「国中小学午餐水果6元补助费」0.53亿元、「贫困学生午餐补助」4.49亿元、「推动学校午餐採用国产可溯源食材计画」2.86亿元，挹注学生午餐预算名列前茅。

因应中央开放日本福岛5县市食品，教育局进行午餐契约修正，避免有健康疑虑的食品进入校园，辅导全市各级学校及午餐供应业者，学校午餐使用国产可溯源食材，符合规定者协助其申请中央奖励金，依据中央所公布的数据显示，2021年9至12月台中市学校使用国产可溯源食材使用率六都第一。

市长卢秀燕关心学生午餐品质，帮市立高中以下学校学生每餐加码5元，补助国中小学午餐水果、补助贫困学生午餐、採用国产可溯源食材补助等，2021年补助逾10亿元，2022年再加码学生国中小学生每生每周4元午餐水果经费，让学童吃得营养又健康。

台中市学生营养午餐有多好吃？杨振升表示，第四届台湾学校午餐大赛，忠信国小、大鹏国小勇夺冠军及季军，拿下优异成绩。

西区忠信国小选用芒果入菜，最后勇夺冠军；西屯区大鹏国小选择常见的「台湾养殖虱目鱼」，拿下季军好成绩，也获便利商店「商品化奖」肯定，未来将在全家便利商店鲜食区贩售，让民眾品尝参赛队伍用心设计的餐点。