每天落髮量超过这数字要当心 专家曝5关键3技巧长回来

每天洗完澡后，浴室排水孔总有一堆头髮捡不完？营养师吴映澄在脸书PO文指出，人类头皮约有10万个毛囊，其中90％处于生长期，需要蛋白质、维生素和矿物质等营养素，才能产生健康的头髮，而每天落髮数量只要少于100根，都算正常的范围。她也特别分享5个关键营养素和3个饮食技巧，预防严重落髮。

【5个关键营养素】

1、优质蛋白质

头髮本身由大量的蛋白质组成，充足的蛋白质可以加强血液循环系统，帮助毛囊得到充足的营养，若缺乏会导致头髮稀疏和脱髮。饮食上可透过鱼、蛋、肉、豆、乳品来补充。

2、维生素B群： B2、生物素、叶酸、B12

维生素B群包括8种水溶性维生素，其中只有核黄素（B2）、生物素、叶酸、维生素B12的缺乏与掉髮有关。此外，生物素与头髮生长最为相关，是头髮的主要结构角蛋白中，最重要的基础维生素。至于其他B群维生素，则有助于产生红血球，将氧气和营养物质带到头皮和毛囊，对头髮生长相当重要。饮食上可透过全谷类、绿色蔬菜、牛奶、瘦肉来补充。

3、铁

一些研究发现，低血清铁蛋白会造成头髮休止期时脱髮或变薄，可藉由补充铁剂改善头髮生长及厚度，防止过度掉髮。饮食上不妨透过内臟、文蛤、红苋菜、黑芝麻来获取。

4、硒

补充硒可减少因缺硒引起的头髮稀疏问题，但每天摄取超过400微克的硒可能导致中毒和落髮。饮食上可透过肉类、坚果、谷类、乳品、蔬菜、水果来补充。

5、锌

锌在毛髮组织的生长和修復中有重要作用，落髮是缺锌的常见症状，补充锌可减少因缺锌引起的脱髮。饮食上可透过海鲜、小麦胚芽、南瓜子来补充。

【3个饮食技巧】

1、不过度节食

过于严格的热量限制，会导致髮丝基质的热量供应不足，是导致落髮的主要原因。

2、不吃生蛋白

生鸡蛋含「抗生物素」成分，会阻碍肠道吸收生物素。

3、不过度无油

过度低油饮食，会影响荷尔蒙失调造成落髮。有研究指出，补充omega-3与omega-6，可有效防止落髮、改善头髮密度。

最后吴映澄提醒，落髮有许多原因，如压力性脱髮、雄性激素、自体免疫引起，可试着先调整饮食习惯、生活型态或更换清洁用品，若还是有异常落髮情形，务必谘询专门医疗机构，找出确切原因。