台北国宾御品双味粽客家风情入馔 预购与大宗购买有优惠

抢攻端午节送礼商机，台北国宾大饭店推出极具道地客家风情的「国宾御品双味粽礼袋」，包括「客家梅干黑豚肉粽」及「黑豚肉香菇粽」，选用炖滷入味的黑豚五花肉与客家梅干菜结合，咸香诱人的滋味绵延在唇齿之间。「客家梅干黑豚肉粽」与「黑豚肉香菇粽」各3每盒1,200元，另「八珍海味顶级粽」1入、可6-8人享用每盒6,000元。

台北国宾粽礼即日起接受预订，5/5开始提货，5/20前预购可享9折优惠，大宗购买请于三日前预订。 国宾御品双味粽（6入）订购30-49盒，可享95折优惠，订购50盒以上可享9折优惠。

去年国宾粤菜厅五星外卖推出的八珍鸭子饭受到眾多讚赏及好评，国宾行政总主厨林建龙于端午佳节考量大眾化口味，将樱桃鸭改良以桂丁鸡为主体的「八珍海味顶级粽」，其美味秘诀除精选食材，繁复的处理细节更是关键，八珍海味饭含8头南非活鲍、黄玉参、花胶、日本干贝、韩国花菇、日本银杏、烧鸭等七道上等食材，将烹煮后的八珍海味饭填入桂丁鸡内，经过取骨、填料、高温酥炸、特制酱滷等四个步骤，再包裹层层荷叶一起蒸煮，海陆珍味飘逸淡淡荷叶清香，呈现奢华山珍海味。

国宾回归传统经典的搭配，真切地传达令人怀念的家乡古早味，「国宾御品双味粽礼袋」、「八珍海味顶级粽礼盒」即日起开放预购，大宗订购另有折扣。除了美味佳肴，台北国宾大饭店在包装亦是格外用心，特别选用具重复使用及保冷功能的粽情香冰袋，橘色大方的亮眼外型，除了传递环保概念也兼具美观；「八珍海味顶级粽」礼盒以龙舟意象设计，让顾客端阳送礼尽显尊荣。各式粽礼以国宾一贯坚持的用心与品质遵循古法手工制作，为消费者献上各有风味的节庆好滋味。

将客家美味融入其中的「客家梅干黑豚肉粽」，以具代表性的客家食材梅干菜搭配五花黑豚肉，爽脆的口感与先炸再滷的黑豚五花肉结合，展现独特风情，再以香菇点缀传递经典滋味。传统台式粽的美味，是许多人记忆中的家乡味，「黑豚肉香菇粽」以脂肪比例匀称的黑豚肉先炸再滷、腴美不腻与干咸菜脯搭配得恰到好处，搭配香滷入味的香菇，扎实的馅料、丰富的口感及淡淡竹叶香，洋溢宝岛风情。

以桂丁鸡为主体的「八珍海味顶级粽」，其美味秘诀除精选食材，繁复的处理细节更是关键，主厨先将处理过的黄玉参、花胶、日本干贝、韩国花菇、日本银杏、烧鸭等上等食材，与具备黏性的圆糯米及带有Q度的越光米加入黄汤一起拌炒，花胶在熬制过程中释放胶质，日本干贝自带的咸香味道，拌炒过程吸饱酱汁水份，所有顶级鲜味全被米饭吸收，最后再放入4颗以红烧滷制6小时达到入味弹牙的8头南非活鲍；将烹煮后的八珍海味饭填入桂丁鸡内，经过取骨、填料、高温酥炸、特制酱滷等四个步骤，最后再包裹层层荷叶一起蒸煮，海陆珍味飘逸淡淡荷叶清香，呈现奢华山珍海味。外包装礼盒以龙舟为意象设计，让顾客端阳送礼尽显尊荣。