保持距离也能提高产量 百香果新疏植技术颠覆既有栽培模式

为稳定百香果产量及品质并改善植株病害管理问题，农委会台中区农业改良场新近研究显示，百香果採2公尺间距之疏植栽培，与惯行之1公尺间距密植栽培相比，非但可稳定甜度等品质，且可提高20％单位面积产量，并可降低30％的化学药剂用量。

台中农改场说明，百香果为中部地区重要经济果树，全台种植面积达900公顷，臺中场辖区中彰投三县即达700公顷。农民为提高百香果产量，惯行增加种植密度，又因产地集中且多为露天栽培，遇夏季降雨、高温多湿且通风不良，常衍生病虫害问题，果实易感染疫病造成落果，导致果实产量及品质下降。

台中农改场经以百香果主要种植品种「台农1号」试验，研究结果显示，适当将栽培株距由1公尺调整为2公尺，可使产量提高20％且果实品质稳定，同时可减少化学药剂使用量达30％。

研究人员昌佳致指出，前述不论惯行密植或疏植栽培，平均果重达80公克，糖度均可达19°Brix，其中疏植栽培百香果总产量为密植栽培1.2倍，且疏植栽培可显着降低疫病罹染风险。

台中农改场再次说明，露天栽培之百香果园如能适当降低栽植密度，不但可增加果园通风度及透光度，亦得减少人力管理、施药及苗木投入之成本，达到稳定百香果产量与品质的目标，更可有效减少病虫害之发生及蔓延，符合农药减量的政策目标与食品安全规范，提升百香果栽培韧性及产业竞争力。