「黄小玉」价格回檔,黄豆周五(24)最新报价跌破每蒲式耳16美元,比6月初的高峰17.7美元回檔近一成;玉米价格来到每蒲式7.4美元,比起4月底的高峰8.2美元,同样回檔一成左右。而小麦价格跌落9.4美元,比起俄乌战争爆发3月初最高飙上14.3美元,回檔幅度将近三分之一;棕榈油价格本周最低来到每吨4,688马币,相较三月初最高衝上8,700马币天价,更是已接近腰斩。

法人分析,这波食品原料回檔,一方面是反应美国带头打通膨,市场预期未来需求可能减弱。

二方面,各国央行接力升息或缩表,使流入商品市场的资金可能枯竭,造成大宗商品价格全面回挫,不只「黄小玉」,包括铁矿砂、甚至国际油价,最近也都出现明显回檔。

不过大成集团副总裁韩家寅分析,虽然谷物价格看起来差不多已经到顶,但包括运价、匯率等,影响食品厂成本的因素相当多,第三季涨价压力仍大。

由于原料从採购到使用会有时间差,韩家寅表示,目前看到7、8月的原料成本还在继续往上走,压力并不会马上解除。另外像是港务局最新通知,因应物价波动,国内港埠业务费拟调涨10%;外加今年以来新台币大贬,兑美元匯率从年初27.7,贬到现在29.8,贬幅约7.5%,这都会造成原料採购的负担加重。

卜蜂董事长郑武樾也说,根据公会统计,因为运价提高,像是黄豆、玉米每公斤进口成本就因此增加2元,相较之下,虽然今年上半年国内饲料价格涨了三波,但合计上涨1.8元,连运费增加都没办法cover,涨价压力仍然相当大。

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