农民在百香果园挂吊网,防止果实掉落「脑震盪」。(廖志晃摄)
农民在百香果园挂吊网,防止果实掉落「脑震盪」。(廖志晃摄)
埔里镇生产的百香果品质优良,品尝一口,讚不绝口。(廖志晃摄)
埔里镇生产的百香果品质优良,品尝一口,讚不绝口。(廖志晃摄)
百香果分级包装,满足消费者需求。(廖志晃摄)
百香果分级包装,满足消费者需求。(廖志晃摄)

埔里镇农民韦明豊、韦明正兄弟,曾获得全国百香果评鑑冠军,自创「百香状元」品牌,并透过电商平台销售百香果;埔里镇长廖志城表示,产地直销不经过中盘商,创造农民和消费者双赢,更缩短产地到餐桌的距离。

埔里镇是百香果重要产地,近年来因气候异常,导致百香果产量锐减,严重影响农民生计,如果销售经过层层剥削,农民经营就更困难。

廖志城指出,百香果产量减少,农民损失惨重,还要支付成本和土地租金,实在不容易维持生计,但是透过电商平台行销,不经过中盘商,直接将在地最新鲜的百香果、蜂蜜宅配到消费者家里,可以降低行销费用,同时缩短产地到餐桌的距离。

韦明豊表示,百香果成熟后会自然掉落,如果直接撞击地面会造成「脑震盪」,因为果肉结构被破坏会发酵且快速酸化;因此,果农在果园加挂吊网,果实成熟落在网上,保持百香果香甜好滋味,也便利採收。

韦明正指出,他们生产的百香果也做宅配服务,但因竞争激烈,销售有萎缩情况,因此透过电商平台增加销量。

韦家兄弟的妹婿王健龙,成立王董出品电商平台,协助农友拓展通路,以产地带货方式,将百香果及自家生产的蜂蜜,从埔里载运到北部,透过电商产地直销,将最新鲜优质的农特产品交到消费者手中。

王健龙说,他透过产地带货模式行销百香果,品质分级包装,消费者不必排队就能买到最好的产品;农民只要专心生产,不必担心找不到客户,并且获得利润。

#百香果 #透过 #电商平台 #农民 #产地