中市梨山茶评鑑结果出炉 茶农黄加栋获特等奖殊荣

台中市政府农业局为提高台中制茶技术与茶叶品质并推广在地特色梨山茶，辅导和平区农会27日举办「111年度台中市优质梨山茶评鑑暨推广行销活动」，计有500组农民参加竞赛，经评审委员仔细品茗评分后，农业局长蔡精强现场揭晓结果，由黄加栋勇夺特等奖殊荣。

蔡精强表示，活动比赛茶叶品种以产自梨山地区的春季青心乌龙茶为主，并邀请农委会茶业改良场专家担任评审委员，评审委员根据清香型乌龙茶评审办法针对外观(包含形状、色泽等)、水色与香气滋味等三种项目进行评鑑。

农业局说，比赛结果由黄加栋勇夺特等奖，头等一奖为黄名村、头等二奖为陈秀满、头等三奖为石中杰、头等五奖为黄名江、头等奖为赖士墉、陈孟智、陈明朗、张慈静与何宜峰，以及5颗星汪佐韩等47名、3颗星黄元政等199名。获奖名单可于台中市和平区农会网站查询。

农业局指出，和平区梨山茶种植面积约457公顷，年产量约205公吨，梨山茶区涵盖福寿山、新佳阳，位于海拔1800至2500公尺的高地，日夜温差大，水气充足，得天独厚的地理环境形成孕育茶树最佳环境；茶叶柔软，茶菁肥厚，果胶质含量高，一年仅2至3收，产量少，品质佳。

农业局强调，参赛茶叶经农药残留快速筛检合格后始得参赛，另评鑑后得奖茶叶也将再次送验，通过农药安全检测后，由和平区农会严格控管、统一包装并加贴防偽标籤，让消费者可以安心选购优质梨山茶。