改善脑雾看过来 饮食、运动可补脑

台湾感染新冠肺炎的人数已经超过400万人，虽然病例逐渐下降，但每天仍有2万多人确诊。加上变种病毒肆虐，国外疫情再起，民眾还是不能掉以轻心。根据世界卫生组织统计，65岁以下确诊病例中，每5个人就有1人出现长新冠的症状。包括疲劳，肺纤维化，脑雾等后遗症。其中，脑雾最为常见。

脑雾是一种大脑暂时退化的状态，很多人感染新冠肺炎痊癒之后，出现了记忆力减退，思考变慢的情况。

神经内科翁资盛医师表示，及早加强脑部保养，不但可以改善脑雾，也可以降低失智的风险。而补脑，也不难，日常生活中就可以轻易从食物摄取中做到脑部保养。像是多吃绿色蔬菜，补充抗氧化物质，而且绿色蔬菜富含叶酸，胡萝卜素，叶酸，维生素等等。医生提醒，自由基对于大脑的伤害，不会以疼痛来表现，而是从记忆力衰退开始，这就是脑部功能退化的警讯。除了多吃深色蔬菜，常吃富含不饱和脂肪酸Omega-3的鱼类，也可以补充好的油脂，保护脑细胞，降低发炎机率。

同样含有植物性Omega-3的食物，就属核桃坚果类了。不能食用深海鱼类的人，可以选择核桃、杏仁、腰果等等坚果来替代。不只深海鱼类和坚果，多吃莓果类，也可以因为当中的类黄酮，产生保护大脑的功效。

要补脑，不只多吃上述的食物，也有很多民眾选择针灸，或是吃中药调养。中药材熟地、白芍、麦门冬、党蔘可以补气益血，帮助脑神经修復，五味子、桔梗、知母有滋阴除烦功效，龙骨、远志、石菖蒲可以安神益智。除了食补，药补，目前市面上也有很多护脑的保健品。有沙漠人蔘之称的管花肉苁蓉萃取物「AIE2」就取得15 国32项专利认证，经人体临床试验，管花肉苁蓉的活性成分「苯乙醇甘」可调节神经递质的代谢，有助于神经细胞修復再生。