必比登蚵仔煎照掀热议！府城食府解释了 遭轰：硬拗

米其林23日公布台北、台中、台南、高雄2022年比必登推介名单，当中台南有27家店入选，不过米其林在官网贴出的府城食府蚵仔煎照，竟然蚵仔没煎直接铺上面，让网友们疑惑有这道菜吗？对此，府城食府表示，外露版蚵仔煎照是为了让客人知道食材的示意图，但一席话被网友痛批是「硬拗」。

「府城食府正宗台南料理」23日在脸书发文，指出小编被蚵仔没煎的蚵仔煎照轰炸一整天，让她也开始怀疑大家吃的蚵仔煎有什么不一样，还附上米其林蚵仔煎照与店里煎的蚵仔煎做对比图，一个蚵仔霸气外露没熟，一个则是全熟，但马上就被网友起底，米其林的照片是府城食府官网的。

对此，「府城食府」昨晚（24日）在脸书上感谢大家的批评指教，解释原图外露版蚵仔煎本意是要让顾客清楚餐点食材为何的「示意照」，而对比图是希望大家了解蚵仔煎实际上在餐厅出餐的样貌，强调料理没有对错之分，未来会持续把关餐点，还趁势推出优惠活动，只要名字与蚵仔煎同音任一字者（ㄎㄜ、ㄗˇ、ㄗㄞˇ、ㄐㄧㄢ），来店出示证件可享一份免费蚵仔煎，每日限量50份，且是非外露版。

然而网友们看了还是不买单，觉得店家说的「外露版蚵仔煎是让顾客看清楚食材」根本是硬拗，纷纷留言：「硬拗，危机处理很糟糕的公司，本来是一件美事能被处理成这样，笑死」、「典型的活动救商誉」，还轰「那喝牛肉汤也要放一只牛吗？吃炒鱔鱼也要放只鱼在上面吗？吃虾卷要放一只虾吗？你们府城食府正宗台南料理真是台南料理界的耻辱」。而该张「蚵仔没煎照」也悄悄从米其林脸书下架。