3年前以10岁年纪勇夺「小小顶级厨师美国版」第8季冠军的朱如茵(Liya),趁暑假回台湾过生日,上节目重现当年的冠军料理「蜜汁烤鳗鱼米粉」,获超级好评!
其实「小小顶级厨师美国版」第8季,早在2019年即录制结束,但因疫情影响,直到今年3月才首播、6月播毕。朱如茵与父母受限保密条款「完全不能爆雷」,忍了3年直到最后一集播出,才能和亲友分享喜悦。
朱如茵每年暑假都会回台湾,这趟回来录影当天更是她的生日。夺冠料理「蜜汁烤鳗鱼米粉」,是一道融合西式烹饪,又充满台湾味的料理,不仅食材全部本土产地,连摆盘都狂加香菜,把「台味」发挥得淋漓尽致。
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