花莲富里六十石山茶农林俊杰以「绿蜒蜜香红茶」及「秀玉金萱茶」,在2022年日本世界绿茶大赛仅9名金赏奖中勇夺2席,实属台湾之光,不过林原先考量新冠疫情及语言不通,想放弃领奖,经富里乡农会鼓励与陪同下,22日如期远赴日本受奖,让台湾制茶技术被世界看见。
六十石山以种植金针闻名,林俊杰老家虽然也有种植,但考量金针採收期一年只有一次,且山上环境适合种植採收期与经济效益较高的茶叶,便开始种植、经营茶庄等。
林俊杰种茶、制茶25年来获奖无数,今年更陆续夺得花莲模范农民表彰、蜜香红茶双金牌及全国部份发酵茶制茶技术竞赛球型组亚军等殊荣,日前他将「绿蜒蜜香红茶」及「秀玉金萱茶」送到日本参赛,原想说试试水温,没想到却传回捷报,双双荣获金赏奖。
林俊杰坦言,得奖的2款茶对他来说极具意义,取名绿蜒是因蜜香红茶特殊气味,来自小叶绿蝉吸允过后留下的香气,秀玉金萱茶则以母亲名字命名,日方的肯定对他及台湾制茶业来说均相当重要。
富里乡农会总干事张素华指出,日本主要有宇治茶、静冈茶2大茶叶产区,林俊杰在静冈县举办世界绿茶大赛中,在仅有9名的金赏奖项中勇夺2席,并获当地知事颁奖,实属不易。
张素华说,此次比赛协会荣誉会长是德川家康家族第18代当主,原封地在静冈,以严谨及实事求是态度,推动种茶及制茶业,由于德川家康家族追求高规格、高品质的茶,让日本皇室贵族享用,造就静冈地区跃升为日本茶的代名词,林俊杰能在对于种植及制作茶近乎苛求的静冈获奖,可谓台湾之光。
张素华也分享林俊杰得知获奖后的趣事,她说,林得知拿下日本世界绿茶大赛殊荣时虽喜出望外,却担心疫情影响与语言不通,一度想放弃领奖,她听闻此消息后便允诺会陪同赴日领奖,让他能如期站上国际颁奖台,让台湾的制茶技术被世界看见。
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