7-ELEVEN表示,火锅市场蓬勃,随着超商「暖食」商品多元开发策略,火锅季年产值逐年提升,去年「名锅盛典」活动效益显着,相关类别约可创造近4亿元业绩,今年7-ELEVEN「名锅盛典」自11月14日起开跑,透过虚实整合实体门市、预购志、i预购等平台,抢攻热腾腾锅物「冒烟商机」,首波活动企划藉「星级飨宴」品牌切入市场,以「随时星级、随处名锅」为主轴,推出一系列个人锅物、名店汤底,更有肉品、海鲜、蔬菜、沾酱、锅具等上百种相关商品结构,满足小家庭及上班族客层就近採买需求。
在热食自助区部分,统一超7-ELEVEN自11月16日起携手「新马辣经典麻辣锅」带来创新「麻辣烫」热食新选择,首波于台北、台中部分门市引进,预计年底前可达200店导入。
统一超预估,今年与各大星级饭店、名店携手合作,并强化火锅延伸的周边商品,强强联手预计带动相关类别业绩成长3成以上。
受惠双十连假、边境解封、疫后内需消费及展店挹注下,带动鲜食、饮料与一般食品等类别业绩成长,且转投资事业菲律宾7-ELEVEN、悠旅生活(星巴克)、统一速达(黑猫宅急便)、统一资讯、二十一世纪(21风味馆)等均较去年同期成长,贡献营运成长动能,统一超10月合併营收为247.87亿元,年增9.55%,为歷年同月新高,累计前10月合併营收为2394.31亿元,年增10.48%。
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