不少人早上会喝咖啡提神,但对于咖啡仍存在许多迷思,例如咖啡喝多了会造成骨质疏松?喝拿铁比较不伤胃?江坤俊医师指出,其实造成骨质疏松的原因,主要是缺乏足够钙质、未适当补充维生素D,及没有适量运动,咖啡影响钙质吸收并不大。
江坤俊在YouTube频道《江P医件事》表示,不少人认为咖啡含有草酸,会与体内的钙质结合后排出体外,因而影响钙质吸收,不过咖啡的草酸含量其实很少,并不至于造成骨质疏松,骨松主要原因是缺乏足够钙质、未适当补充维生素D,及缺少适量负重运动,民眾只要补够钙质和维生素D,适量喝咖啡并不会有危害。
江坤俊也提到,有些民眾肠胃不好又想喝咖啡,认为喝有添加牛奶的拿铁比较不伤胃,但事实并非如此,咖啡容易刺激胃酸分泌、贲门放松,进而造成胃部不适、胃食道逆流,此外牛奶又含有脂肪,反而容易让胃部蠕动速度更缓慢,胃食道逆流可能会更严重,建议民眾早上想提神,最好不要空腹喝咖啡,还是先吃东西垫胃。
江坤俊说,还有些人认为,咖啡有助解酒,其实两者根本毫无关系,宿醉时喝下咖啡,只是有助于提神,意思就是硬把人催醒,酒精依旧在身体里,建议民眾若想解酒,最好的方法还是多喝水。最后他也提醒喝咖啡要适量,成人一天别喝超过两至三杯,喝多容易心悸。
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