知名柠檬饼老店「一福堂」大火烧9户 第三代老板遭判8月

台中市中区知名柠檬饼老店「一福堂」，在2020年12月3日上午近11点发生火警，由于整排建筑物都是木造老房子，火势迅速向两旁延烧，共波及8间房屋，火场鑑定店招牌电线短路才起火，第三代陈姓负责人遭到起诉，陈辩称有多次更换电线维护，认为自己没过失。但法院比对鑑定、目击证人及影像，发现店内无消防设备，依失火罪判陈8月徒刑，可上诉。

位于中市中区继光街、中山路口转角的饼店一福堂火警，由于该区为老社区，房子都是两层楼木造房屋，火势一路向两旁迅速延烧，包括一福堂饼店、滷味店、夹娃娃机店、电子材料行及卡拉ok等8户店家。

根据消防局勘验，经调查起火户及访查报案人、目击民眾，并依据现场燃烧状况、烧损火流迹象、目击民眾手机拍摄画面与所见情形等资料，研判起火户大门口骑楼东侧门柱与广告招牌附近为起火处。研判起火原因为电源配线电气因素（短路），引燃火灾可能性较大。

陈姓负责人辩称，电线在103年、104年店内之电线都换过，也有定期检修，并没有过失云云。辩护律师也辩称，负责人于歷年来均有对相关之电源、招牌作更换及维修，且一福堂老店是陈家近百年家族之根本，当然会注意，且法律上对于电器用品及线路之更换，没有课予使用年限之限制，而负责人更在108年已进行更换。

但法官查出，现场并无消防安全设备，陈姓负责人表示没有设置，法院认为陈没依照消防法规定，设置消防安全设备，才导致火灾发生无法于第一时间抢救，显见其有过失。

法官认定，陈男为「一福堂太阳饼老店」之负责人，竟疏未维护检修、维护「一福堂太阳饼老店」之招牌周围电源配线，导致电源配线短路，酿成火灾事故，并因火势延烧而烧燬8间建筑物或物品，犯罪情节严重。且陈男犯罪后否认犯行，空言饰词卸责，难认有悔意，犯后态度欠佳，依失火罪判陈8月徒刑，可上诉。