缺蛋缺到「关门」！新竹名店「老五咸粥」被迫停业10天

全台湾闹蛋荒，不仅民眾有钱买不到鸡蛋，也衝击餐饮业，新竹县名店「老五咸粥」昨日在脸书上表示，蛋商告知无法如期供应鸡蛋，宣布下周一（3月6日）起暂停营业10日，预计3月16日復业，业者无奈地说，「终于明白什么叫做『蛋蛋的哀伤』。」

老五咸粥昨（1）日于脸书粉专指出，店里99%的餐点都可以选择加一颗鸡蛋，但现在有钱也不一定买得到蛋。他说前几天和营业30几年的蛋商聊天，对方抱怨从没遇过蛋价这么高，有钱还买不到蛋，可能无法再供应他鸡蛋。

老五咸粥表示，很多店家遇到这次缺蛋荒，需要用到鸡蛋的料理，都被迫停售，他批评现在老百姓想要吃一颗鸡蛋，真的有那么困难吗？一个连鸡蛋都处理不好的政府，「2023年终于明白什么叫做『蛋蛋的哀伤』。」

老五咸粥说，下周一（3月6日）起暂停营业10日，预计復业日期为3月16日。老五咸粥位于新竹县湖口火车站附近，波霸滷肉饭是店内招牌，除了有满满的滷肉、酸菜外，最上头还会打上双黄半熟蛋，让不少饕客慕名前往，如今受蛋荒影响，只能被迫停业。