时序踏入初春,不只迎来樱花盛开,抹茶季也悄悄到来,据Global Market Insights调查,2024年亚太区抹茶市场商机将破15亿美元,观察社群也能发现,注记抹茶甜点的标籤高达近60万张照片,可见抹茶的高人气。举着「抹茶技」大旗抢市的全家,上周宣布抹茶霜淇淋回归后再推20款抹茶商品,为春日妆点香浓又新颖的嫩绿色。
全家实体店舖共推9款烘焙新品与3款特色零食,其中「抹茶生巧起司塔」融入抹茶生巧馅与抹茶起司馅双重好料,口感浓郁香醇;「抹茶千层蛋糕」以静冈抹茶粉特调内馅,搭浓厚奶香抹茶蛋皮诉求甜而不腻;「抹茶方度乳酪蛋糕」则採日本鹿儿岛抹茶粉搭北海道乳酪,入口即化疗癒味蕾,买Let’s Cafe中杯以上咖啡,加购指定甜点享半价。零食主打SOMA联名抹茶茶欧蕾法国酥、宇治抹茶风味小熊饼乾等,感受苦甜交织、浓郁茶香质感,8日至4月4日,买指定端架商品享任选第二件6折。
全家同步推升级版私品茶「厚浓静冈抹茶拿铁」,选用静冈抹茶原料,不仅茶粉更细致,茶粉用量也提升20%打造醇厚滋味,8日至4月4日以全盈+PAY支付享单杯55元优惠;茶饮全品项任选第二杯7折。
全家APP「全+1商城」同步推日本百年老店井村屋「抹茶麻糬摩纳饼」,以日式五花瓣形状「最中饼」外壳,搭红豆馅、宇治抹茶冰淇淋及Q软白玉麻糬内馅,层次丰富;另有辻利茶舖限量联名「抹茶芝麻烧麻糬汤圆」等,8日起至28日全站累积消费满1388元可换138元全家购物金。
全家FamiPort还有隐藏版抹茶甜点,首推艾波索「日本爱知抹茶黑金砖」,内馅以日本爱知县顶级抹茶搭北海道奶霜制成,绵密且苦甜平衡;也有世界甜点冠军杨嘉明烘焙所的「抹茶岩山奶盖蛋糕」等,22日至5月2日开放预购,预购指定品项并用全盈+PAY支付,享全家会员点数3倍送。
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