还记得先前爆红的「大王具足虫拉麵」吗?「拉麵公子」推出这款超奇葩拉麵后一时之间在社群上造成话题,许多人都被放上整只具足虫的画面衝击。除了大王具足虫拉麵外,后来也有别家拉麵店推出对了让人不敢轻易尝试的新口味,像是云林的拉麵店就推出了放上整只青蛙的「蛙呀蛙呀蛙拉麵」,在近日高雄也出现了「榴槤拉麵」。
整只青蛙直接啃!云林拉麵店推「蛙呀蛙呀蛙拉麵」
【圆拉麵】
地址:云林县斗六市九如街4号
电话:(05)533-6202
位于云林的「圆拉麵」于6月11日在脸书粉丝专页贴出一张上头放了一整只青蛙的拉麵照片,表示即将推出厉害的「限定口味」,并于6月12日公布新口味的品名,以前阵子在网路上爆红的「挖呀挖老师」为取名灵感,将这款放上青蛙的拉麵取名为「蛙呀蛙呀蛙」拉麵,每碗售价250元,平日每周一二四五限定6碗,每周三公休。
其实「青蛙汤」本来就是云林北港的特色美食,因此圆拉麵才会突发奇想将青蛙加入拉麵中。蛙呀蛙呀蛙拉麵除了青蛙外,还加入了麦寮「麦个面子」的客制化麵条,以及海线蛤仔、莿桐蒜头、臺酒米酒、葱花等食材,并且强调「青蛙不切不去皮,不客制化餐点,观迎整个拿来啃」,猎奇的口味引发热议,「我是真的会怕」、「云林出奇葩」、「行销鬼才」、「超可怕」、「虽然可以想像味道应该很鲜美但我还是不敢吃」。
整颗榴槤做成拉麵碗!高雄「榴槤拉麵」引发话题
【山禾堂拉麵(冈山店)】
地址:高雄市冈山区大仁南路60号
电话:(07)621-0988
高雄的「山禾堂拉麵」冈山店,也在近日宣布将推出「榴槤拉麵」。山禾堂拉麵冈山店于13日在脸书粉丝专页贴出了「榴槤拉麵」系列的宣传图文,表示「这可能是全臺第一碗榴槤拉麵」,并提到将于6月22日上市。图中可以看到拉麵中除了加入榴槤果肉外,还将整颗榴槤挖空做成拉麵碗,看起来相当霸气。
贴文中提到,榴槤拉麵以椰奶豚骨作为汤底,再加入新鲜的榴槤果泥,以及荸荠、白萝卜、苹果、马铃薯、香茅增加汤头的层次感,再配上Q弹的博多细麵以及叉烧、溏心蛋、笋乾和新鲜榴槤果肉,共有榴莲豚骨椰香叉烧、榴莲豚骨皮蛋、榴莲豚骨皮蛋叉烧等三种口味,价格分别为680元、720元及780元。对此网友表示「臺湾的拉麵店越来越奇怪了」、「真的要把拉麵玩出新高度是吗」、「厉害了」。
奇葩口味成「拉麵」热门探索概念 「大王具足虫」声量无人能敌
透过《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统可以看见,在近一个月的网路声量趋势中,「大王具足虫拉麵」还是占有最多讨论度,总声量为52,178笔,前几天爆红的「蛙呀蛙呀蛙拉麵」则有16,066笔,至于近几日才刚开始宣传的「榴槤拉麵」,则因为推出时间不长,目前只有1,845笔网路声量。
▲「各大奇葩口味拉麵」近一个月声量趋势变化。
在近一个月有关「拉麵」的探索概念中,也可以看到许多和「大王具足虫拉麵」、「蛙呀蛙呀蛙拉麵」、「榴槤拉麵」相关的讨论主题,除了拉麵本身外也出现了推出这些拉麵的店家名称,像是「拉麵公子」和「圆拉麵」等等,显见这几款口味奇葩的拉麵在网路上造成不少讨论。
▲「拉麵」近一个月探索概念。
「大王具足虫拉麵」店家资讯
【拉麵公子】
地址:台北市中山区八德路二段279号
分析说明
分析区间:本文分析时间范围为2023年05月16日至2023年06月14日。
资料来源:
《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统拥有巨量资料,以人工智慧作语意分析之工具资料搜集范围:累积超过30亿笔以上的网路数据库,其内容涵盖新闻媒体、社群平台、讨论区、部落格、地图评论等网站。
研究方法:
系统观测上万个网站频道,包括各大新闻频道、社群平台、讨论区及部落格等,针对讨论『大王具足虫拉麵』、『蛙呀蛙呀蛙拉麵』、『榴槤拉麵』、『拉麵』相关文本进行分析,调查「网路声量」(注1)、「探索概念」(注2)作为本分析依据。
*注1 网路声量:透过『KEYPO大数据关键引擎』舆情分析系统,计算社群讨论及新闻报导提及的文章则数,声量越高代表讨论越热,能见度越高。
*注2 探索概念:将主题的文章进行概念分群(Concept Clustering),帮助读者从巨量资料中快速掌握事件的来龙去脉;群中存在较高的议题相似度,群间则有较低的相关度;分群结果透过演算法抽取具有代表性的片语以呈现概念的意义。
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