乾杯公布2023年6月自结合併营收3.79亿元,虽月减2.86%、仍年增达47.89%,创同期新高。其中,台湾营收2.74亿元,月减3.09%、年增达62.12%,中国大陆营收1.06亿元,月减2.23%、年增达20.51%。
累计乾杯第二季自结合併营收11.31亿元,虽季减8.28%、仍年增达64.7%,改写歷史次高。上半年自结合併营收23.65亿元、年增达48.54%,续创同期新高,主要受惠两岸疫后客源回流、迎解封报復性消费潮,中国大陆营收回稳。
乾杯自去年下半年提前在台湾展店布局,今年持续扩大既存品牌规模,并推出新品牌「高木和牛食堂」扩大营运动能,上半年台湾新展5家门市,展店效益挹注集团营收成长动能。目前集团台湾49家、中国大陆22家门市,合计总店数达71家。
展望后市,乾杯7月将开出「老乾杯」上海太古匯店,第三季将开出高雄第2家「老乾杯」,并规画第四季推出高价锅物新品牌,目标年底总店数达74家。随着展店动能扩大及推出新菜,有望挹注整体营运动能,集团看好今年营收有望再缔新猷。
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